4月7日，“市说新语”公众号发文称，近日，市场监管总局总结全国执法实践，发布《第一批食品安全行政执法指导性案例》（以下简称《第一批指导性案例》）。这一举措旨在通过指导性案例的示范引领作用，解决各地裁量标准不一、法律适用分歧、类案处理差异等问题，统一执法尺度、促进执法规范化、增强公众法律意识，提升执法
中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。针对食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接存在的问题，意见提出了8个方面需要健全完善的协同监管措施和机制，共21条具体措施。强化肉类产品检验检疫出证查验、
【来源：中国教育新闻网】中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 葛仁鑫）近日，四川省教育厅印发《四川省中小学校家长陪餐工作指引》（以下简称《指引》），明确学校职责、家长权利和义务、教育部门职责，规范家长陪餐工作流程，推动形成校园食品安全监督家校合力，进一步健全中小学校食品安全民主监督机制。《指引》明确，
新华社北京3月19日电中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见（2025年3月13日）为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、完善食用农产品协
办理食品经营许可证需要以下材料：食品经营许可申请书。营业执照或其他主体资格证明文件复印件。与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。经营者及从业人员的身份证复印件和健康证。如果是企业，需要携带公章盖申请
中新社北京4月9日电 (记者 刘亮)“当前，食品安全风险不仅发生在线下，也存在于线上。”中国国家市场监管总局食品安全协调司司长司光9日在出席国务院食安办新闻发布会时说。食品安全工作链条长、环节多，任何一个环节出问题都会影响整个食品安全。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全
大象新闻记者 龚丰硕 通讯员 张舒越 图文为进一步提升学校膳食管理水平，确保学生饮食安全与营养均衡，4月1日，郑州市管城回族区星火路小学召开了2024-2025年春季学期膳食监督委员会专项会议。本次会议由学校后勤部门主办，膳食监督委员会成员、家长代表、教师代表及食堂工作人员共同参与。会议首先由星火路
食品安全标准是 保障公众身体健康的强制性标准，具体包括以下内容：食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
4月9日，上海市市场监督管理局公布2025年第10期省级食品安全抽检情况，共抽检样品372批次，涉及豆制品、方便食品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品和糖果制品6大类食品。其中，不合格食品样品共有3批次，分别为方便食品1批次，糕点2批次。不合格的1批次方便食品为LITNLITN酸奶果多多什锦烘焙
国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于31批次食品抽检不合格情况的通告》〔2024年第30号〕、《市场监管总局关于23批次食品抽检不合格情况的通告》〔2025年第2号〕涉及我省2家食品生产企业。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：一、抽检基本情况（一）江苏省南京市秦淮区茂丰餐饮店（个
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