办理食品经营许可证需要以下材料：食品经营许可申请书。营业执照或其他主体资格证明文件复印件。与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。经营者及从业人员的身份证复印件和健康证。如果是企业，需要携带公章盖申请
中新社北京4月9日电 (记者 刘亮)“当前，食品安全风险不仅发生在线下，也存在于线上。”中国国家市场监管总局食品安全协调司司长司光9日在出席国务院食安办新闻发布会时说。食品安全工作链条长、环节多，任何一个环节出问题都会影响整个食品安全。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全
大象新闻记者 龚丰硕 通讯员 张舒越 图文为进一步提升学校膳食管理水平，确保学生饮食安全与营养均衡，4月1日，郑州市管城回族区星火路小学召开了2024-2025年春季学期膳食监督委员会专项会议。本次会议由学校后勤部门主办，膳食监督委员会成员、家长代表、教师代表及食堂工作人员共同参与。会议首先由星火路
我国建立完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制记者7日从市场监管总局获悉，要推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制，发挥食品从业人员“内部知情人”作用，鼓励其主动参与监督，推动生产经营单位落实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。近日，国务院食安委发布《关于推动建立完善生产经营单位食品
食品安全标准是 保障公众身体健康的强制性标准，具体包括以下内容：食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
4月9日，上海市市场监督管理局公布2025年第10期省级食品安全抽检情况，共抽检样品372批次，涉及豆制品、方便食品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品和糖果制品6大类食品。其中，不合格食品样品共有3批次，分别为方便食品1批次，糕点2批次。不合格的1批次方便食品为LITNLITN酸奶果多多什锦烘焙
国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于31批次食品抽检不合格情况的通告》〔2024年第30号〕、《市场监管总局关于23批次食品抽检不合格情况的通告》〔2025年第2号〕涉及我省2家食品生产企业。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：一、抽检基本情况（一）江苏省南京市秦淮区茂丰餐饮店（个
鲁网7月10日讯一日三餐，四季烟火，小饭碗里装起大民生。今年以来，临沭县郑山街道扎实落实食品安全属地责任，持续强化安全监管，严防食品安全风险，有序推进食品安全各项工作落实，切实保障辖区居民“舌尖上的安全”。强化组织领导，压实食品安全责任链条。成立以党工委主要领导为组长的食品安全工作领导小组，明确各成
承包食堂需要具备一系列证件和资质，以确保食品安全和服务质量。以下是一些必要的证件和资质：食品经营许可证：这是提供餐饮服务的基本法律要求，食堂承包企业必须依法取得食品经营许可证。食品安全管理制度：食堂承包企业应建立健全食品安全管理制度，包括食品安全管理机构、食品安全管理人员、食品安全风险管控清单等。食
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为进一步做好学校食堂食品安全监管工作，全方位保障校园食品安全。近日，高台县城关镇市场监管所对辖区内中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查，严把校园餐饮安全关。此次专项检查重点对学校食品安全主体责任落实、食品安全管理员及从业人员培训、食品采购进货查验制度落实、餐具
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