面包发霉的时间主要取决于环境条件，如温度、湿度和空气流通情况。以下是一些具体的观察结果：3天后：面包开始长细菌，不建议食用。1个星期左右：面包表面会长出细细的毛，即开始发霉。10天左右：面包部分发霉。2个星期左右：面包大部分发霉。15~20天：面包整块发霉。在潮湿和适宜的温度条件下，面包的发霉速度会
面包学徒出师的时间主要取决于个人的学习速度、努力程度以及面包店的培训体系。以下是一些不同的观点：一年左右学烘焙是一个打牢基础的过程，一般需要一年左右的时间才能成手出师。由于需要从打杂做起，所以实际学习时间可能会稍长一些。三个月到半年面包学徒最短需要三个月左右的时间，但这个时间并不一定。如果在正规学校
跳式面包机的烘烤温度大约为 180度-200度。不过，实际烘烤温度可能会因面包机品牌和型号的不同而有所差异。有些面包机还有上火温度与下火温度的设定，这可以根据面包的重量和软硬程度来进行调整。例如，制作丹麦面包或松质面包时，可以将上火温度设定为200度，下火温度设定为190度，烘烤10分钟；而制作软质
提起无锡的网红面包，你能想起哪些品牌？近日，曾经红极一时的面包品牌克莉丝汀因无法清偿债务，进入破产清算程序。除了克莉丝汀，熊猫不走、布莉安石窑面包等许多市民“打卡”过的面包店如今也已不复存在。在烘焙行业洗牌加速的当下，面包品牌如何延续长红态势值得业界思考。网红面包难逃“短周期”作为曾经红极一时的“烘
近日，浙江杭州一位12岁女孩龙龙的暑假选择，引发网友关注。开学即将升入初一的她，向妈妈提出暑假不想补课，只想在家做面包，妈妈最终选择支持。不怕同学是学霸，就怕学霸放暑假。在不少家长眼里，暑假是“弯道超车”的最佳时期。近日，一份关于暑假安排的问卷调查显示，42%的家长给孩子报了3个及以上的暑假班，近一
美国的主食主要是 肉、鱼、蔬菜，而面包、面条、米饭等则作为副食。此外，美国人还常食用玉米、土豆等粗粮作为主食。在早餐中，常见的主食包括面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片和咖啡等。午餐时，快餐如三明治、汉堡包、热狗等也是常见的选择。晚餐通常更为丰盛，可能包括牛排、猪排、烤肉、炸鸡等主菜，搭配面包、黄油、青菜
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