近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉，引发关注。3月20日，相关话题冲上热搜。
两款“千禾0”系列酱油，右边这款注明零添加
据《消费者报道》消息，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。
测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
千禾御藏本酿380天酱油中检测出镉 （消费者报道）
该检测结果引发热议。有网友认为，千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油，不应该检测出镉；也有网友指出，千禾这款酱油并非零添加酱油，只是打上了“千禾0”这样一个商标，让消费者误以为是零添加酱油。
瓶身上的“千禾0”，是不是零添加的意思？还是只是一个商标，和零添加无关？
19日，记者联系千禾味业食品股份有限公司，客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”
“千禾0”是不是意味着零添加？对此，客服人员没有正面回应，只是表示：“请您完全完全放心，您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”
记者和千禾客服的对话截图
湖北好律律师事务所主任陈亮认为，该公司注册“千禾0”这个商标本身并不违法，但在实际使用时，因同时宣传“零添加”产品，易让消费者产生概念混淆，以为“千禾0”即是“零添加”产品。他认为，如果“千禾0”并不意味着“零添加”，该公司主观上存在故意误导消费者的嫌疑，辖区市场监管部门可介入调查，令其改正。
重金属是生活中常见的污染物之一，指的是密度大于4.5g/cm³的金属元素，包括铅、镉、汞等，砷虽然不是金属，但是化学性质和毒性与重金属相近。
镉是人体非必需且有毒元素，可能具有致癌和致突变的风险，也是曾引起日本富山县“痛痛病”事件的元凶。镉的生物半衰期长达10~30年，即使停止摄入，大部分以往集聚的镉仍会继续停留在人体内，因此慢性镉中毒可在20~30年后表现出来。
砷广泛存在于自然界中，其化合物三氧化二砷便是俗称的“砒霜”（影视剧中的“鹤顶红”其实就是不纯的三氧化二砷）。在用途上，有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。
《食品中污染物限量》（GB 2762-2022）规定，酱油中总砷的最高限量为0.5mg/kg，但并未对镉含量设限。
从13款样本的检测数据可以看出，零添加酱油中镉的检出率高达92%，总砷检出率为54%，虽然所有样品均未超出安全限值，正常食用不会对消费者健康造成直接危害，但这一结果仍值得重视。
来留言区聊聊
相关文章
天眼查App显示，近日，徐州哈行网络科技有限公司成立，法定代表人为张祥，注册资本1000万人民币，经营范围含第二类增值电信业务、网络预约出租汽车经营服务、机械设备租赁、共享自行车服务、信息系统集成服务、软件开发等。股东信息显示，该公司由哈啰出行关联公司上海哈啰普惠科技有限公司全资持股。
天眼查App显示，7月16日，北京中科慧灵机器人技术有限公司发生工商变更，新增蓝思科技为股东。该公司成立于2023年8月，法定代表人为杨国栋，注册资本约137万人民币，经营范围包括电子专用设备制造、软件开发、智能机器人的研发等，现由海南紫东智能科技有限公司、联想（北京）有限公司及上述新增股东等共同持
中国消费者协会今天（16日）发布防晒衣物选购及消费提示，提醒广大消费者在购买相关产品时聚焦关键指标，关注材质与工艺。一、防晒性能是核心，聚焦关键指标防晒衣物的防晒性能，通常以紫外线防护系数（即UPF）和日光紫外线UVA透射比值两项指标综合评定。目前，防晒衣物现行有效的标准主要有GB/T 18830-
乌鲁木齐晚报全媒体讯（文 图/记者李宁艳 王丽娜 李凯 王媛媛）近期，罗马仕、安克创新等品牌相继召回多款充电宝产品。6月28日起，中国民用航空局发布的新规正式落地——乘坐境内航班的旅客，禁止携带没有3C标识、标识不清晰，以及被召回型号或批次的充电宝。充电宝市场迎来3C认证（中国强制性产品认证）大考。
7月11日前乒乓球世界冠军、赛事解说员郭焱在WTT美国大满贯赛事直播解说中针对孙颖莎与陈熠的比赛中情绪激动多次提及让陈熠“差不多得了”“懂点事吧”等表述此番言论引发广大网友质疑有球迷认为其言论违背体育精神有暗示让球的嫌疑也是对运动员的不尊重对此郭焱在11日晚通过社媒发布视频就自己发表争议言论道歉↓↓
热门文章
1 北京市去年数字经济增加值突破2.2万亿元，同比增长7.7% 03-25
2 小孩哥为长沙写歌收获百万点赞，还被韩国明星权志龙本人点赞 03-26
3 博罗入选黑松露奖最具投资潜力目的地，理由是… 03-26
4 他在世界工厂“种”艺术 03-25
5 （乡村行·看振兴）山西高平：春耕生产正当时 绘就乡村好“丰”景 03-26
6 春日旅游红火 新场景激发消费新活力 03-25
7 全国春季“村晚”示范展示活动在丹徒区举行 03-25
8 印尼前外长马尔迪：亚洲国家应该共同发声反对美国关税 03-26
9 意境绝美！打开《青玉案·元夕》的新方式，歌手方书剑大明湖畔唱诗词 03-25
10 移动云营收去年首次突破千亿，5年增长超50倍 03-26
最新文章
1 全域融合，构建“棋韵+体旅”消费新生态 07-28
2 烟台理工学院开展暑期三下乡社会实践 07-28
3 就市论市 | 多因素支撑市场 下阶段如何把握结构性行情？ 07-28
4 00后汽车工程师“狂飙”飞花令，连胜19人成最强擂主 07-28
5 广东新增报告2940例基孔肯雅热病例，深圳报告1例 07-28
6 “除农残”成为高端冰箱标配功能，是真功效还是炒概念？ 07-28
7 北部暴雨南部高温！本周，我省天气“水火两重天” 07-28
8 网传“已领证结婚”？乒乓球运动员陈梦回应 07-28
9 小手工里藏着大玄机 武汉交警走进“纸飞机公益课堂” 07-28
10 边骑行边拍摄 展示太原烟火气 07-28
