当消费者购买到发霉食品时，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，消费者可以要求商家进行赔偿。具体的赔偿标准如下：
消费者可以要求商家按照购买食品价款的十倍进行赔偿。
如果十倍赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。
《食品安全法》第一百四十八条明确规定，生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
与商家协商：首先应尝试与商家协商，出示购买发霉食品的证据，如购物小票、食品照片、视频等，要求商家按照法律规定进行赔偿。
投诉举报：若商家拒绝协商或态度恶劣，可以向当地市场监管部门投诉，详细说明情况并提出索赔要求。
消费者协会：消费者协会可以提供咨询和帮助，协助消费者与商家沟通或通过其他途径解决问题。
法律途径：如果以上方法都无法解决问题，可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
建议
保留证据：在购买发霉食品时，务必保留好购物凭证、食品照片、视频等相关证据，以便在维权过程中使用。
积极维权：消费者应积极维护自身权益，通过协商、投诉、法律途径等多种方式解决问题。
了解法律：消费者应了解相关法律法规，知道自己的权益和维权途径，以便在遇到问题时能够有效应对。
希望以上信息能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时联系专业律师或相关机构。
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