多学一个知识点——馒头、米饭、面条,哪个升糖指数高?升糖指数是指食物升高血糖的速度和能力。升糖指数高的食物进入消化道后会迅速转化为葡萄糖,从而升高血糖。一般来说,升糖指数大于等于70的食物为高升糖指数食物(葡萄糖的升糖指数为100)。馒头的升糖指数为88、面条为82、大米为83,可见,这三类常见主食
今天(21日)10点42分,我们迎来了夏至节气。这一日是北半球一年中白昼时间最长的一天,且越往北白昼时间越长。清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解释了“夏至”一词的由来:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”同时,夏至是盛夏的起点,从夏至起,经过三个“庚日”,便会进入一年中最热的“三伏天”。
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