今天（21日）10点42分，我们迎来了夏至节气。这一日是北半球一年中白昼时间最长的一天，且越往北白昼时间越长。
清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解释了“夏至”一词的由来：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”同时，夏至是盛夏的起点，从夏至起，经过三个“庚日”，便会进入一年中最热的“三伏天”。
此外，“立竿见影”这一成语与夏至日相关。对于地处北回归线地区的公众来说，夏至日会出现“立竿无影”的有趣现象，有兴趣的小伙伴可以观察看看。
今天，您吃面了吗？
中国谚语有言：“吃过夏至面，一天短一线。”我国各地都有在夏至这天吃面的习俗。面条作为食物中“最长”的代表，与夏至这一天“不谋而合”，再加上夏至前后正是小麦新粉上市之时，来一碗面条既象征着对季节变换的认可，也庆祝小麦的丰收。
不过同是吃面，不同地方仍有不同的吃法。
在南方，多种特色的面条熨帖着人们挑剔的味蕾：杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面、扬州阳春面、镇江锅盖面……风味十足，充满意趣。
而北京一带人们爱吃炸酱面，先炸好酱，然后再把面条煮熟，用凉水过一下，再调上炸好的酱。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等，味道更佳。
除了面条，夏至饼、豌豆糕、夏至羹等传统美食也在夏至这天登场。
在江南地区，擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、腊肉等，俗称“夏至饼”，俘获了无数人的芳心；在湖南长沙，当地人喜欢用糯米粉拌鼠曲草制作汤丸，煮成“夏至羹”来喝；在江苏南京，人们喜欢在夏至吃豌豆糕，以便开胃。
根据不同节气的主题风格，中国蓝新闻将不断更新二十四节气的“客户端皮肤”。已经拥有二十四节气之“夏至”数字徽章的用户，可在底部导航栏“我的”—“我的主题”中获取并查看到新版的“夏至”节气皮肤，让客户端清新“换装”，开启“夏至”模式。还未拥有数字徽章的用户，可前往【数字徽章】版块兑换，先到先得哦！点击领取徽章>>
探索往期二十四节气数字文创藏品>>
终审：孟文林 金京强 王 川
责编：郑心仪
编辑：王欣怡
原标题：《文化中国行丨当节气遇上典故：吃过夏至面 一天短一线》
栏目主编：秦红 文字编辑：宋慧
来源：作者：新蓝网客户端
相关文章
今天（21日）10点42分，我们迎来了夏至节气。这一日是北半球一年中白昼时间最长的一天，且越往北白昼时间越长。清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解释了“夏至”一词的由来：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”同时，夏至是盛夏的起点，从夏至起，经过三个“庚日”，便会进入一年中最热的“三伏天”。
有这样一个平凡而坚定的地质人，25年时光流转，他始终初心不改，坚守在地质一线。他曾奔走在陕西、新疆、云南、贵州等地，参与重大生产、科研项目10余项，他把青春和热血都奉献给了自己热爱的地质事业。他，就是西北有色地矿集团物化探总队公司地质专业首席工程师——魏密。做一个研究型地质人魏密被同事们亲切地称为“
自然资源部网站“部领导”一栏最新信息显示，周星现任自然资源部党组成员、副部长。周星（资料图）公开简历显示，周星，女，汉族，1972年6月生，大学学历，工程硕士学位，中共党员。周星曾任中国测绘宣传中心主任，中国自然资源报社社长、党委副书记，自然资源部国土测绘司司长等职。此外，文旅部网站“部领导”一栏最
北京时间6月15日，全新升级后的FIFA世俱杯在美国迈阿密硬石体育场打响，海信显示技术出现在赛场周边，助力视频助理裁判精准判罚，在世界舞台展示中国科技实力。基于国际足联对中国显示技术的深度认可，此次世俱杯期间海信显示技术深度赋能世俱杯场景。在迈阿密硬石体育场等12个世俱杯赛场周边以及FIFA国际转播
来源：新华社 新华社柏林6月15日电（记者黄燕）当地时间14日下午至15日凌晨，柏林天文馆基金会在位于柏林的阿兴霍尔德天文台举办“宇宙夏日节·爱因斯坦特别篇”活动，纪念并庆祝阿尔伯特·爱因斯坦在此处首次向公众介绍广义相对论110周年。据柏林天文馆基金会介绍，1915年6月2日，爱因斯坦在阿兴霍尔德天
热门文章
1 北京市去年数字经济增加值突破2.2万亿元，同比增长7.7% 03-25
2 小孩哥为长沙写歌收获百万点赞，还被韩国明星权志龙本人点赞 03-26
3 博罗入选黑松露奖最具投资潜力目的地，理由是… 03-26
4 他在世界工厂“种”艺术 03-25
5 （乡村行·看振兴）山西高平：春耕生产正当时 绘就乡村好“丰”景 03-26
6 春日旅游红火 新场景激发消费新活力 03-25
7 全国春季“村晚”示范展示活动在丹徒区举行 03-25
8 印尼前外长马尔迪：亚洲国家应该共同发声反对美国关税 03-26
9 意境绝美！打开《青玉案·元夕》的新方式，歌手方书剑大明湖畔唱诗词 03-25
10 移动云营收去年首次突破千亿，5年增长超50倍 03-26
最新文章
1 视频｜“云小援”来了！广州白云未成年人法律援助IP形象正式发布 06-22
2 文化中国行丨当节气遇上典故：吃过夏至面 一天短一线 06-22
3 刚刚，伊朗证实遭袭！特朗普最新宣布！ 06-22
4 许昌市公布1—5月主要经济指标运行情况 06-22
5 中央第九指导组，今天进驻广西 06-21
6 大通、湟源发布雷电黄色预警 06-21
7 川梭世界 健行未来 第七届川籍农民工运动会北京举行 06-21
8 新尚｜探索美学与艺术的交流 06-21
9 如何让智驾从“能用”到“爱用” 理想元戎启行用VLA破局 06-21
10 6月23日起兰海高速合阳收费站入口施工 货车限行 06-21
