办公室的阳光透过百叶窗，在小杨的桌上投下斑驳光影。这张巴掌大的桌面上，十几种瓶瓶罐罐整齐排列 —— 维生素 B 族、维生素 C 泡腾片、维生素 D 软胶囊、维生素 E 胶囊…… 琳琅满目，同事路过总打趣：“小杨，你这是要开维生素博物馆？”
小杨推了推眼镜，认真解释：“维生素各有各的‘本领’！维生素 C 能当‘免疫力盾牌’，还能做‘皮肤美白师’；维生素 E 是‘抗氧化小能手’；维生素 D 就是‘钙吸收小助手’…… 对身体好处多着呢，都得补！” 同事皱着眉头提醒：“补太多小心伤肝。” 小杨嘴上应和着 “知道了”，心里却犯嘀咕：这些都是人体造不出来的，多吃点能有啥问题？
日子一天天过去，小杨总觉得右腹时不时传来隐隐钝痛，像有只小虫子在轻轻啃咬。对着镜子，他发现自己脸色变得蜡黄暗沉，像蒙了层旧报纸。但加班熬夜已成家常便饭，他只当是没休息好，随手吃片护肝片就应付过去了。
直到那天，小杨疼得直冒冷汗，连敲键盘的力气都没有。请假到医院，一系列检查后，医生面色凝重：“肝衰竭。” 小杨攥着报告单，声音发颤：“我不抽烟不喝酒，天天补维生素，咋会这样？”
医生拿出解剖图，指着肝脏位置耐心解释：“维生素分‘水溶性’和‘脂溶性’两大家族。水溶性维生素像‘急性子’，进入身体后很快跟着尿液‘打道回府’，不会逗留太久；可脂溶性维生素得靠胆汁帮忙，和脂肪‘搭伙’才能被吸收。” 说着，医生画了个超负荷运转的肝脏示意图，“当这些维生素过量堆积，肝脏就像被压垮的老黄牛，代谢不过来，肝细胞就会受损，时间长了，就会发展成肝衰竭。”
“尤其这三种维生素，别随便当保健品吃！” 医生用笔重重圈出三个名字。
维生素 C ，这个大家眼中的 “万能补剂”，成了很多人的 “日常必备”。疫情后，不少人兜里揣着维 C 片，仿佛它是 “健康护身符”。但人体每天仅需 100mg 维生素 C，一个橙子、一把青菜就能满足需求。过量补充，肠道会 “抗议”，出现腹痛腹泻；更要命的是，维生素 C 和维生素 B12 “水火不容”，一起吃会让 B12 “罢工”，引发贫血。
维生素 A ，藏在动物肝脏、鱼肝油里的 “护眼小卫士”，却也是潜在的 “肝脏破坏者”。长期过量摄入，肝脏会 “纤维化”，甚至出现腹水；它还会抑制维生素 K 合成，要是不小心受伤出血，止血难度直线上升。
维生素 D 是骨骼健康的 “守护者”，但 “过犹不及”。过量摄入会引发高钙血症，让肝脏不堪重负。有人想着多晒太阳补维 D，可要知道，长时间暴晒如同给皮肤 “上刑”，还可能招来皮肤癌。
那到底该怎么补维生素才安全？其实记住几个关键点就行：身体不缺就别补，体检报告是最好的 “风向标”；缺了也别擅自补，遵医嘱、定期复查，达标就 “停药”；劳累期、旅游饮食不规律，或是 60 岁以上消化吸收差的老人，可以在医生指导下适量补充；吃药也有讲究，维生素 C 别和抗酸药、钙片 “凑对”，会影响药效甚至增加结石风险。
生活中，各种食物就是天然的 “维生素宝库”：猪肝、蛋黄是维生素 A 的 “富矿”；谷类、豆类藏着丰富的维生素 B1；新鲜果蔬则是维生素 C 的 “大本营”。
【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】
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