栀子花通常在 夏季开花，具体时间因地域、气候和品种而异。一般来说，栀子花的花期主要集中在5月至9月之间，南方温暖湿润地区可能更早，如华南地区3月初就能见到绽放的栀子花，而长江流域以南地区，盛花期集中在5月至7月。相比之下，北方气候寒冷干燥，花期会推迟，华北地区通常5月中下旬进入盛花期。大叶栀子花的花期主要在五六月份，而四季栀子花（小叶栀子花）的花期则更长，可以从五六月份一直持续到11月份左右。
因此，如果所在地区属于温暖湿润气候，栀子花可能在5月初就开始开花；若是气候较寒冷干燥，则可能要等到6月份才能看到栀子花绽放。
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栀子花的花瓣数量存在一定的差异，但大致可以分为以下几种情况：5片花瓣：有些资料指出，栀子花的花瓣有五片，呈漏斗形，颜色和外壳也有所不同。6片花瓣：这是较为常见的观点，许多文献提到栀子花的花瓣数量为6片，且花瓣层层叠叠，形成白色的花冠。10-15片花瓣：有资料表示，栀子花的花瓣数量在10-15片左右，
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