开超市需要办理的执照主要包括以下几项：
这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
用于证明超市合法纳税。
用于证明超市的组织结构和管理体系。
如果超市经营食品或饮食，需要办理此证以证明其卫生条件合格。
如果超市经营食品流通业务，需要办理此证。
如果超市销售烟草制品，需要到烟草专卖局申请此证。
如果超市涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等二次加工，需要相关从业人员办理健康证件。
根据超市面积大小，可能需要办理此证以证明其消防安全合规。
根据超市的具体经营情况，可能还需要办理其他相关证件，如食品经营许可证、消防证等。
建议超市经营者在办理这些执照时，先咨询当地工商、税务、卫生和烟草等相关部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。
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