选一个奶茶的最佳替代,我一定会选择热可可。热可可的治愈能力可不仅表现在它冬日给予我的温暖,也在于在心情低落时带给我甜蜜入心的愉悦。身冷的时候让它暖暖我的手,心冷的时候让它甜化心中寒冰。
国内大多数人是没有喝热可可的习惯的,可能大家还不够了解它,今天小鹿就带大家走进热可可。
热可可=热巧克力
很多人都认为热可可就是热巧克力。它们都是可可这个妈生的,但是却因为成分有所不同所以本质上也是有一定不同的。一般店里的热可可是可可粉、糖和稠化剂制作而成,热巧克力是融化的巧克力和牛奶搅拌而成。所以其实两者最大的区别还是在可可粉和巧克力本身,而巧克力中拥有可可粉中没有的一个成分,它叫可可脂。
也就是说热可可中含有巧克力中大部分有益于健康的成分,同时它也是低脂肪的,当然,记得少家一点糖。
可可和咖啡
世界三大饮品,茶、可可和咖啡,他们三个有两点共通的特点,一个是出生于植物,一个便是咖啡因。曾经我看过一句话,如果当年发现茶叶的人早一步发现茶叶里面的提神成分,可能咖啡因就不叫做咖啡因,应该叫茶因,这句话也同样适用在可可身上。
可可中含有咖啡因,所以对于有人所认为的睡前来一杯热可可可以有助于睡眠的问题,真的是因人而已,如果咖啡因对你已经无效,那么你睡前请随便喝。
何时喝?谁能喝?
冬季的早晨真的是喝热可可的最好时候,毕竟这种喝一杯就能取暖的东西,在这寒冷的天气里是最好的,在欧美也有一些国家或者民族会将它来当做早餐。
下午茶也是不错的,微微的苦味,再加上些许的甜味,最适合一人,一书,一桌,一椅。
至于谁不要喝热可可,这种等同于咖啡,孕妇、哺乳期的女性、心脏不好的小伙伴……大家日常对于含有咖啡因忌讳的人都建议不要碰或者少碰。
如果你有一天喝多了奶茶,想要变变口味,那你试试看看热可可吧,它的美味醇香,顺滑,值得期待。
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