超市盗窃行为多种多样，以下是一些常见的盗窃手法和目标商品：
针对体积小、易隐藏的商品，如口香糖、巧克力等，盗窃者会直接将这些商品放入衣服中带出超市。由于这些商品一般都有防损设备，盗窃者可能会破坏防损设备以避开报警门。
盗窃者会在超市内食用一些商品，如口香糖、饮料、牛肉干等，并以品偿为借口进行掩饰。有些顾客会打开包装就地食用，食量异常大，显然不是正常的品偿行为。
盗窃者会找包装相似但价格相差极大的商品进行调换，例如将毛巾被与床罩等商品的外包装进行调换，而里面的商品被替换。若收银员不注意，这种手段很容易蒙混过关。
有盗窃者会多次进入超市进行盗窃，每次选择不同的商品，如内裤、洗发水、牙膏、毛巾、零食等，并将这些商品藏匿在衣服口袋、裤裆等处，甚至利用雨衣遮挡赃物。
盗窃者一般会选择价值较高、体积较小的商品，如成人奶粉、牛肉干、虎皮凤爪、巧克力和炼乳等，这些商品易于隐藏且价值较大。
有些盗窃者会穿着昂贵的服饰，将盗窃的商品藏在衣服内，大摇大摆地通过收银台，以此来掩饰其犯罪行为。
有盗窃者会频繁光顾不同超市，进行多次盗窃，积累大量赃物，如饮料、粮油、雨伞等，种类繁多，数量庞大。
综上所述，超市盗窃行为多种多样，盗窃者采用各种手段和策略来规避防损措施，盗窃目标主要集中在体积小、价值高的商品。为了防范此类行为，超市可以加强防损设备的建设和使用，提高员工的防范意识，并定期进行盘点和检查。同时，消费者也应提高警惕，注意保管好个人财物。
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